Hallo! Hast du dich schonmal gefragt, welche Margarine wirklich gesund ist? Dann bist du hier genau richtig. In diesem Artikel werden wir uns ansehen, welche Margarine wirklich gesund ist und worauf du beim Kauf achten solltest. Also, lass uns loslegen!
Es kommt darauf an, was du unter gesund verstehst! Wenn du auf die Inhaltsstoffe achtest, dann solltest du eine Margarine wählen, die möglichst wenig Zucker und Fett enthält und vor allem natürliche Zutaten enthält. Welche Marke das am besten bietet, musst du selbst herausfinden. Es gibt verschiedene Marken, die gesunde Margarine anbieten, also schau dir die Inhaltsstoffe genau an und entscheide dann, welche am besten zu dir passt.
4 Pflanzenmargarinen von ÖKO-TEST positiv bewertet
Laut ÖKO-TEST liefern die Produkte Deli Reform Das Original Margarine von Walter Rau, Gut & Günstig Pflanzenmargarine von Edeka, Rela Pflanzenmargarine von Netto Markendiscount und Co. ein befriedigendes Ergebnis. Diese Pflanzenmargarinen eignen sich ideal für den Verzehr auf Brot, Brötchen, Gebäck und Co. Sie sind reich an ungesättigten Fettsäuren und werden aus pflanzlichen Ölen hergestellt. Außerdem sind sie vegan und laktosefrei. Da die Margarinen von ÖKO-TEST positiv bewertet wurden, kannst du sicher sein, dass du ein qualitativ hochwertiges Produkt kaufst.
Margarine vs. Butter: Welches Streichfett ist gesünder?
Im direkten Vergleich hat Margarine also leicht die Nase vorn, da sie weniger Fett und Cholesterin enthält als Butter. Allerdings sind beide Streichfette insgesamt nur mäßig gesund und haben viele Kalorien, etwa 720 pro 100 Gramm. Daher solltest Du sowohl Margarine als auch Butter nur sehr sparsam verzehren. Beide Produkte sind keine geeignete Grundlage für eine gesunde Ernährung, sondern eher als gelegentliche Zutat für Gerichte zu sehen. Für eine gesunde Ernährung sind Lebensmittel wie Obst und Gemüse mit einem hohen Anteil an Vitaminen und Ballaststoffen wesentlich geeigneter.
Gesunde Margarine: Mehrfach ungesättigte Fettsäuren und weniger Cholesterin
Du solltest auf jeden Fall darauf achten, dass du eine Pflanzenmargarine wählst, die einen höheren Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren enthält. Diese sind besonders gesund, da sie weniger gesättigte Fettsäuren aufweisen und dabei den Cholesterinspiegel senken. Achte darauf, dass die Margarine möglichst wenige Konservierungsstoffe enthält und wähle eine Sorte, die dir auch schmeckt. Dann hast du eine leckere Alternative zu Butter und schonst dabei deinen Cholesterinspiegel.
Becel Gold: Gesunde Butter-Alternative mit Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren
Du hast sicher schon mal von Becel Gold gehört. Sie ist eine besonders gesunde Butter-Alternative, die einen idealen Mix aus verschiedenen Fettsäuren enthält. Im Vergleich zu anderen Margarinen schneidet Becel Gold sehr gut ab. Neben dem üblichen Palmöl enthält sie auch viel Raps-, Sonnenblumen- und Leinöl, die reichlich Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren liefern. Damit ist Becel Gold eine hervorragende Wahl, wenn es um eine gesunde Ernährung geht. Außerdem ist sie reich an Vitamin A und E, welche für ein starkes Immunsystem und eine gesunde Haut sorgen.
Margarine-Test: Rama nur ausreichend – Alternativen prüfen
Rama kann leider nicht überzeugen: ÖKO-TEST hat in der Ausgabe 11/2021 verschiedene Margarine-Sorten getestet und Rama erhielt hier nur ein „ausreichend“. Der Testsieger schaffte es auf ein „sehr gut“. Grund für das schlechte Abschneiden von Rama sind die Inhaltsstoffe: Der Anteil an Palmöl ist hier hoch und es wurden keine Angaben zum Gehalt an Omega-3-Fettsäuren gemacht. Außerdem sind in Rama Zusatzstoffe enthalten, die nicht unbedingt nötig wären. Dir bleibt also nur, genau hinzusehen, wenn du Rama kaufst und vielleicht lieber ein anderes Produkt wählst.
Becel Vital: Gesunder Butter-Ersatz mit 60% weniger Fett
Becel Vital ist ein leckerer und gesunder Butter-Ersatz, der mindestens 60 Prozent weniger gesättigte Fettsäuren enthält als Halbfettbutter. Dank des geringen Anteils an gesättigten Fettsäuren unterstützt Becel Vital ein gesundes Herz-Kreislauf-System. Zudem enthält Becel Vital auch ungesättigte Fettsäuren wie Omega 3 und 6, die beim Ersetzen der gesättigten Fettsäuren in der Ernährung dabei helfen, den Cholesterinspiegel auf einem normalen Niveau zu halten. Deshalb ist Becel Vital eine leckere und gesunde Alternative zu herkömmlicher Butter. Es ist perfekt für alle, die gesund und lecker essen möchten.
Bio-Produkte im Supermarkt: Öko-Test enttäuscht
Du hast dich für eine gesunde Ernährung entschieden und Bio-Produkte im Supermarkt gekauft? Doch die Ergebnisse eines Tests über Bio-Marken sind alles andere als zufriedenstellend. Die „Alnatura Margarine Dreiviertelfett“ war mit der Note „befriedigend“ am besten abschneidend, aber auch sie hat die Erwartungen nicht erfüllt. Laut Öko-Test lieferten drei von vier Bio-Margarinen zu wenig ungesättigte Fettsäuren. Unser Tipp: Achte beim Einkauf genau darauf, was auf der Verpackung steht. Schaue dir die Nährwertangaben an und vergleiche die verschiedenen Inhaltsstoffe – so kannst du sicher sein, dass du ein qualitativ hochwertiges Produkt erhältst.
Gesunde Ernährung: Butter vs Margarine – Test zeigt Ergebnis!
Du hast dich schon immer gefragt, welche Fette sich besser für deine Gesundheit eignen: Butter oder Margarine? Nun hast du die Antwort! Ein Test hat ergeben, dass Margarine gesündere Fette als Butter enthält und somit besser für unser Herz ist. Allerdings sind einige Sorten mit Schadstoffen belastet, sodass du beim Kauf aufpassen solltest. Der Testsieger war Deli Reform und der Verlierer Sonja. Um sicherzugehen, lohnt es sich, die Inhaltsstoffe auf der Verpackung zu überprüfen. Denn ein gesunder Lebensstil kann durch eine gesunde Ernährung begünstigt werden.
Senke deinen Cholesterinspiegel mit Becel pro-activ
Du hast es satt, deinen Cholesterinspiegel zu ignorieren? Dann ist Becel pro-activ vielleicht genau das Richtige für dich! Unilever Bestfoods hat die Margarine entwickelt, um Menschen mit überhöhtem Cholesterinspiegel zu helfen. Sie verspricht, den Cholesterinspiegel nachweislich zu senken, damit du gesund und fit bleibst und dein Wohlbefinden steigert. Becel pro-activ enthält ein spezielles Kombipaket aus niedriggesättigten Fettsäuren und Pflanzensterolen, was die Cholesterinproduktion im Körper verringert. Durch den Verzehr der Margarine kann also der Cholesterinspiegel gesenkt werden.
Ergebnis der Test: 0,28g – 0,81g Transfettsäuren in Margarine
Das Ergebnis der Tests: Die untersuchten Margarinen enthielten lediglich 0,28 Gramm Transfettsäuren pro 100 Gramm (Alnatura Margarine) bis hin zu 0,81 Gramm (‚Deli Reform Das Original‘). Das Ergebnis ist sehr erfreulich, denn Transfettsäuren sind für die Gesundheit sehr ungünstig. Daher ist es wichtig, auf die Zutatenliste zu achten, wenn Du Margarine kaufen möchtest. Denke daran, dass je weniger Transfettsäuren enthalten sind, desto besser ist die Margarine für Deine Gesundheit.
Test: Finde den besten Aufstrich – Weihenstephan & Arla Kærgården gewinnen
Du hast ein gutes Gespür für Aufstriche? Dann kannst du dich jetzt anhand des Testsiegers „Weihenstephan Die Streichzarte“ und „Arla Kærgården Das Original“, die den zweiten Platz belegt haben, orientieren. Doch auch in vier Fällen wurde lediglich „ausreichend“ bewertet, was darauf schließen lässt, dass es bei einigen Aufstrichen Abstriche gibt. Der schlechteste Aufstrich im Test war unter anderem „Rama mit Butter“, der zudem auch noch der teuerste im Test war. Ebenso bekam „Bio-Bura“ von Züger die schlechteste Note. Wenn du beim nächsten Einkauf auf ein besonders leckeres und qualitativ hochwertiges Ergebnis setzen willst, solltest du also unbedingt die Testsieger beachten.
Streichfette „Gut“-Bewertet: Bellasan & K-Classic
Du möchtest bei der Auswahl Deiner Streichfette auf Nummer sicher gehen? Dann bist Du mit den „Gut“-bewerteten Streichfetten von Bellasan und K-Classic genau richtig! Die Pflanzenmargarine von Bellasan ist ein echter Klassiker, der schon lange auf dem Markt ist und sich dank seines hohen Anteils an ungesättigten Fettsäuren besonders gut für Deine Ernährung eignet. Auch die Pflanzenmargarine der Eigenmarke von Kaufland, K-Classic, ist eine gute Wahl. Sie überzeugt durch einen günstigen Preis und einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen. Nutze die „Gut“-Bewertungen, um Dir Deine Auswahl zu erleichtern und die besten Streichfette für Dich zu finden.
Margarine ohne Trans-Fette: Wie flüssige Fette verfestigt werden
Heutzutage musst Du Dir wegen Trans-Fetten bei Margarine keine Sorgen mehr machen. Denn viele Hersteller nehmen sich dem Problem an und produzieren ihre Margarine ganz ohne Trans-Fette. Doch wie werden eigentlich flüssige Fette zu Margarine? Dazu werden die Fette mit Wasser und anderen Zutaten wie Milch, Säuerungsmittel und Aroma vermischt. Dieser Prozess nennt sich Hydrogeneration und es ist die einzige Möglichkeit, um flüssige Fette zu verfestigen. Dieser Prozess ist sehr wichtig, denn ohne ihn würden wir keine leckere Margarine auf dem Tisch haben.
Fettgehalt in Margarine: Test bewertet Sonja „mangelhaft
Du machst dir Gedanken über den Fettgehalt in deiner Margarine? Kein Wunder, denn bei der Raffination der pflanzlichen Öle entstehen sogenannte Fettschadstoffe, die im Ruf stehen, erbgutverändernd zu sein. Um dir einen Überblick über den Fettgehalt verschiedener Margarinen zu geben, führte ein Test unter anderem Produkte von Eden (Bio), Provamel (Bio), Sana und Sonja durch. Das Ergebnis: Erhöhte Mengen an Fettschadstoffen wurden in allen Produkten gefunden. Besonders schlecht schnitt hier Sonja ab, das Produkt wurde mit „mangelhaft“ bewertet. Um sicherzugehen, dass deine Margarine fettarm und gesund ist, kannst du selbstverständlich auch die Nährwertangaben auf der Verpackung prüfen.
Bio-Margarinen von Landkrone – Pflanzlich & Vegan
Landkrone bietet Dir nicht nur Brotaufstriche und Salate, sondern auch Bio-Margarinen an. Diese sind nicht nur pflanzlich, sondern auch vegan. Außerdem enthalten sie statt Palmöl Sheabutter, was für einen mild-nussigen Geschmack sorgt. Damit kannst Du nicht nur backen und kochen, sondern auch Dein Brot perfekt veredeln. Probiere es doch einfach mal aus!
Rama ist keine Margarine mehr – Einkaufs-Tipps
Weißt du, dass Rama eigentlich gar keine Margarine mehr ist? Die Produktbezeichnung ist irreführend, denn früher wurde Rama tatsächlich noch auf Basis von Rapsöl hergestellt. Unilever hat jedoch vor einiger Zeit entschieden, Wasser anstelle von Rapsöl zu verwenden, um die Gewinnspanne zu erhöhen. Heutzutage ist Rama somit eher als Dreiviertelmargarine oder Streichfett zu bezeichnen. Eine solche Änderung sollte man beim Einkaufen berücksichtigen, um nicht über den Tisch gezogen zu werden!
Bio-Margarine: Welche pflanzlichen Öle werden verwendet?
Du hast dich schon mal gefragt, aus welchen Zutaten deine Bio-Margarine besteht? Falls ja, dann können wir dir helfen. Gehärtete Fette werden für Bio-Margarine nicht verwendet. Deshalb bleibt nur die Möglichkeit auf Palm- oder Kokosöl zurück zu greifen. Bei der ein oder anderen Margarine werden die Öle nicht genau angegeben. Stattdessen steht dort in der Zutatenliste der schwammige Begriff “pflanzliche Öle”. Wenn du nicht sicher bist, was das bedeutet, dann kannst du auch immer den Hersteller direkt kontaktieren. Oft gibt es dazu auch Angaben auf der Verpackung, auf denen du erfahren kannst, ob Palm- oder Kokosöl und eventuell sogar Sonnenblumenöl verwendet wird.
Margarine gegen hohen Cholesterinspiegel: So wählst du die richtige Streichfett
Du hast vielleicht schon mal gehört, dass Margarine besser für Menschen mit einem hohen Cholesterinspiegel geeignet ist als Butter. Das bestätigt auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung. Denn Margarine besteht aus vorteilhaften pflanzlichen Fetten. Allerdings ist bei Streichfetten, die auch Palm- oder Kokosfett enthalten, die Verteilung der Fettsäuren nicht so gesundheitsförderlich. Deswegen solltest du beim Einkauf darauf achten, dass die Fette nicht zu viel Palm- oder Kokosfett enthalten. Dadurch kannst du deinen Cholesterinspiegel im Blut positiv beeinflussen.
Sanella – Pflanzenmargarine seit 1904, übernommen von KKR im Dezember 2017
Sanella ist eine der ältesten Marke in der Branche. Sie wurde bereits 1904 von dem Unternehmen Unilever auf den Markt gebracht und wird seit 1905 geschützt. Bis 2018 wurde Sanella als Pflanzenmargarine vom Unilever-Konzern produziert. 2017 gab Unilever dann den Verkauf seiner Brotaufstrich-Sparte an den Finanzinvestor KKR bekannt. Ab dem 15. Dezember 2017 übernahm KKR die Verantwortung für die Marke Sanella. Seither wird die Pflanzenmargarine unter der Leitung des neuen Unternehmens weiter produziert und vertrieben. Die Marke Sanella steht für ein hochwertiges und veganes Produkt, das schon seit über einem Jahrhundert zuverlässig für eine gesunde Ernährung sorgt.
Gesunde Margarine: Test-Gewinner Becel, Homa Gold und Vita D’or
Du hast vor, eine Margarine zu kaufen, aber du bist dir nicht sicher, welche du nehmen sollst? Wir haben kürzlich Margarinesorten getestet, um dir ein bisschen bei deiner Entscheidung zu helfen. Als einzige frei von Glycidyl-Ester waren „Becel Original – fettreduzierte Diät-Margarine”, „Homa Gold – Streichfett” (beide Unilever) und „Vita D’or Pflanzen Margarine” (Lidl). Alle drei Margarinesorten waren die Gewinner dieses Tests und durften sich über die beste Bewertung freuen.
Die Margarine von Becel enthält neben einem reduzierten Fettgehalt auch Vitamin D und eine gute Portion an ungesättigten Fettsäuren. Die Streichfett-Variante von Homa Gold ist ein gesundes Produkt, das vor allem aufgrund seiner Zusammensetzung aus ungesättigten Fettsäuren und Vitaminen punkten kann. Die Pflanzenmargarine von Lidl, Vita D’or, ist eine gesunde Alternative zu Butter und anderen Margarinesorten. Sie enthält viele ungesättigte Fettsäuren und ist eine gute Quelle für Vitamin E.
Wenn du auf der Suche nach einer gesundheitsbewussten Margarine bist, solltest du dir also eine der drei Gewinner-Produkte ansehen. Schau dir die Zutatenliste an und entscheide, welche am besten zu deinen Bedürfnissen und Vorlieben passt.
Schlussworte
Es ist schwer zu sagen, welche Margarine wirklich gesund ist, da es so viele verschiedene Arten gibt. Ich persönlich würde dir empfehlen, nach einer Margarine zu suchen, die nicht so viel Fett und Kalorien enthält und die viele Vitamine und Nährstoffe enthält. Es ist auch wichtig, auf die Inhaltsstoffe zu achten und zu überprüfen, ob sie natürliche Zutaten enthält. Es ist eine gute Idee, sich an eine Marke zu halten, die du schon kennst und dir vertraust. Wenn du dir unsicher bist, schau dir online die Inhaltsstoffe und Nährwertangaben an oder frage einen Ernährungsexperten um Rat.
Nach unserer Untersuchung haben wir festgestellt, dass es schwierig ist, eine eindeutige Antwort darauf zu geben, welche Margarine gesund ist. Verschiedene Marken haben unterschiedliche Inhaltsstoffe und es liegt an dir, diejenige auszuwählen, die am besten zu deinen Bedürfnissen passt. Wichtig ist, dass du die Inhaltsstoffe der Margarine sorgfältig prüfst und dir bewusst machst, welche Auswirkungen sie auf deine Ernährung haben kann. Du solltest auch in Betracht ziehen, wie oft du sie zu dir nimmst. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass du die Margarine wählen solltest, die am besten zu deiner Ernährung passt und deinen Bedürfnissen entspricht.
